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元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，为每年农历正月十五日。正月是农历的元月，古人称“夜”为“宵”，所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为“元宵节”。

南方元宵节素有吃汤圆的习俗，这一天，大红鹰品质员工相聚于夜光粉厂房外一起动手包汤圆，有甜的，咸的，把核桃、花生、芝麻、枣泥、豆沙搅拌成馅，然后揪小面团包馅，双手揉搓，团成光溜溜的圆团。

北方的元宵节则是吃元宵，做法相对南方来说复杂一些。无论是元宵还是汤圆，都是用水煮熟而食，咬一口香甜软滑，非常好吃。据民间说法，元宵节吃元宵或者汤圆，取汉语中的谐音，图一个“团团圆圆”的意思。

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